Saisonartikel - wieder im Herbst verfügbar!
Weißer BRESSAGG (nach Art eines Roten Presssacks) nach Michl Müller Art
Zutaten:
- 80% Schweine- und Rindfleisch
- Schwarten
- Trinkwasser
- Kochsalz
- Gewürze
- Konservierungsstoff: E 250
- Geschmacksverstärker: E 621
- kann Spuren von Sellerie und Senfsaat enthalten
Bei 18° C ca. 8-10 Wochen haltbar (siehe entsprechender Deckeleindruck)
